ACHTUNG - Sauvignon blanc bei Hofer

Offensichtlich gab es eine Änderung beim Abfüller, der von mir gut bewertete Wein wird nicht mehr bei Pewal-Wein aus Kitzeck abgefüllt, sondern bei einem Abfüller aus Graz. Dieser Sauvignon blanc kann nunmehr allerdings keinesfalls mit 3-4 bewertet werden, bestenfalls eine 2 - insoferne eine grosse Enttäuschung.  So wie es scheint wird unter dem Rebennamen Sauvignon blanc mit dem fast identen Etikett ein anderer Wein abgefüllt. Der Abstieg in der Wertung ist eklatant - schade.

Das Tessin und der Merlot

Interessant zu erfahren, war die Tatsache, dass der Merlot erst 2006 sein hunertjähriges Bestehen im Tessin feierte. Wie so oft war auch diesmal die Reblaus und andere Pilze der Grund, dass die Erträge der heimischen Rebsorten einbrachen und man resistentere Weinstöcke suchte. Und so war es nicht ausgemacht, dass der Merlot die bleibende Sorte werden würde. Die Americana (Isabella, Catauba, York-Madeira) war pilzresistent, die Trauben sind frühreifend, dicke Schalen und als Trauben gegessen findet man Weinstöcke auf vielen Bauernhöfen. Zum Weinkeltern aber eher ungeeignet und ein Vergleich mit den elaborierten Weinen verbietet sich. Der Americano (vino rosso) von Matasci Fratelli aus Tenero schmeckte durchaus nach einem Traubensaft, hat kaum Alkoholgrade (10%) und war extrem trocken. Punkteanzahl gibt es keine, weil für mich nicht wirklich ein Wein zum Vergleich. Der Nostrano ist da schon anders, hergestellt aus alten Tessiner Sorten wie Bondola und Freisa. Eigentlich werden alle Rotweine, die nicht Merlots sind als Nostranos (wörtlich: der Unsrige) bezeichnet, sodass eine Rebenbezeichnung unmöglich wird. Zu erwähnen ist noch der Francese, ebenfalls eine pilzresistente Sorte, die sich schliesslich gegen den Merlot nicht durchsetzen konnte.
Merlot:
Castelli Bellinzona – Merlot 2007 DOC (2-3). Aus den klimatisch begünstigteren Zonen im Süden war es: I vini di Guido Brivio – Baiocco/Mendrisio – Merlot 2007 DOC (3) , Azienda Agricola Terreni alla Maggia (Ascona) – Barbarossa – Merlot Reserva 2006 DOC (3-4)

Neuchâtel – Neuenburgersee

Alleine wegen der Umgebung lohnt sich ein Besuch. Der See schimmert türkisfarben und das Städtchen mit seinen Weinlagen oberhalb und ausserhalb der Stadt ist Ausgangspunkt schöner Weinentdeckungen. Zunächst der Besuch der städtischen Weinkellerei (Caves des la Ville de Neuchâtel). Ein Neuchâtel 2008 ist, wie auch als Ortsnamen eines anderen Weingutes der Umgebung immer ein Chasselas (Gutedel). Für mich sind diese Weine am Neuenburgersee eine der Besten, weil sie spritzig und schön gekühlt ein idealer Sommerwein sind. Daher auch für den Neuchâtel blanc 2008 AOC 3 Punkte. Der Roséwein Oeil-de-Perdrix wird aus den Pinot-Noir-Trauben gekeltert und gilt als Traditionswein. Ebenfalls perfekt im Sommer zu trinken, dieser Wein 2008 AOC erhält gleichfalls 3 Punkte.
Eine Ortschaft weiter in Auvernier besuchte ich die Domaine E. de Montmollin Fils. Folgende drei Weine wurden verkostet: Neuchâtel Viognier 2008 AOC (eine Sorte die hauptsächlich im Rhônetal zu finden ist, eher frühreifend, hat eine kräftige goldene Farbe und in der Nase nach süssen Früchten riechend, die aber im Geschmack auf der Zunge sich anders entfalten, trocken mit einer angenehmen Restsüsse) 3 Punkte. Nummer zwei: Auvernier blanc „Non-filté“ 2008 AOC (also ein Chasselas, ungefiltert, die Flasche wurde vor dem Öffnen leicht geschüttelt, die Farbe trüb, sehr spritzig, fast moussierend, jung zu trinken) 3 Punkte. Und zuletzt: „Les deux sauvages“ Assemblage 2007 AOC (also etwas frei übersetzt: die zwei Wilden – ein Cuvé aus Gamaret und Garanoir, sehr erdig, entfalten sicher keine Geschmacksexplosionen im Mund, aber sind trocken und als Begleiter zu einem schweren Essen doch eine nette Abwechslung). (2-3)

A wie Appenzell

Eigentlich denkt man zuallererst an den ausgezeichneten Käse, aber in diesem Kanton gibt es auch Wein. Genaugenommen sind es zwei Halbkantone: Appenzell Innerrhoden und Appenzell Ausserrhoden. Und die Weinfläche entspricht etwa einem Prozent der ganzen Schweiz. Im Ortsteil Wienacht-Tobel von Lutzenberg AR hat die Familie Lutz ihr Weingut. Die Weinberge sind in Richtung des Bodensees gelegen und so klimatisch begünstigt. Gekostet wurde die klassische Weissweinsorte der Schweiz: Riesling x Sylvaner (eigentlich ein Müller-Thurgauer sie wurde, wie der Namen schon sagt, von Hermann Müller aus dem Kanton Thurgau aus zwei Rebsorten gekreuzt). Ein trockener leichter Weisswein mit dem Namen Landsgmendwy 2008. Die Landsgemeinde ist eine Bürgerversammlung meist auf dem Hauptplatz einer Gemeinde und findet im Kanton Appenzell für Abstimmungen und Wahlen gelegentlich heute noch statt. Trocken ausgebaut war dieser Wein ein idealer Speisebegleiter. (3).