Freitag, 30. Januar 2009

Wieno die neue Weinbar

Nun heute ist im Standard (Rondo) eine Kritik von Severin Corti zu lesen. Zwei wenig aussagekräftige Bilder zieren den Artikel. Wer Betreiber oder Initiator ist fehlt völlig. Und was denkt nun der Kolumnist über das Lokal ? Schlau bin ich aus dem Bericht leider nicht geworden, irgendwie beschleicht mich das Gefühl, dass der Schreiber wenig Lust für die Auftragsarbeit (?) über hatte. Aber vielleicht habe ich auch die Subtilitäten nur nicht verstanden.

Mittwoch, 28. Januar 2009

Pub Klemo

Warum eine Wein-Bar Pub heissen kann, entzieht sich noch meiner Kenntnis. Aber ein Namen ist bekanntlich Schall und Rauch (übrigens ein Lokal mit diesem Namen gibt es in Berlin wirklich).
Die Bedienung ist sehr freundlich, über die Kompetenz vermag ich nach einem Besuch noch kein Urteil abzugeben. 
Was das Lokal auszeichnet neben seiner enormen Weinauswahl, sind die wöchentlich wechselnden Verkostungen. Ca. sechs Weine, entweder rot oder weiss, thematisch abgestimmt, zu einem Pauschalpreis. Der Geschmack der Einrichtung ist gewöhnungsbedürftig, weniger ist manchmal mehr. 
Und am 31. Jänner findet so etwas wie ein caritativer Event statt zugunsten Menschen für Menschen von Karlheinz Böhm

Neue Weinbar in Wien

Letzten Donnerstag hat in Wien eine neue Weinbar eröffnet (übrigens mit allem dings und bumms - nicht nur jede Menge Politiker, immerhin ist die ÖVP-Wien Vermieter).
Der Initiator hält regelmässig Volkshochschulkurse zum Thema Wein, die aber wirklich nur für blutige Anfänger etwas bringen. Ansonsten ist der Besitzer (?) im Catering-Bereich tätig.
Der Internet-Auftritt ist vorerst bescheiden:
http://www.wieno.info/wieno/
Angeboten werden ausschließlich Weine von Wiener Weinbergen.
Da eine Inspektion alleine nicht soviel Spass macht, mein Aufruf an alle Gruppenmitglieder: Wer hat Lust einmal dorthinzugehen ?
Der Ruf des Wiener Weins abseits der touristischen Heurigenlokale hat in den letzten Jahren viel dazugewonnen. Let us try.

Das Buch

Zu Weihnachten habe ich von meiner Schwester ein Wein-Buch geschenkt bekommen. Allerdings nicht als Bettlektüre geeignet (auf die Personenwaage brachte das Teil 4 Kilo und das Format entspricht gut DinA4). Andre Dominé: Wein. Tandem-Verlag 2008 (komplett aktualisierte Auflage)
Dies scheint mir wohl ein “Klassiker” der Weinliteratur zu sein und beim Durchblättern gibt es auch fast kein Thema, das hier nicht Erwähnung findet. 
Der Teil: Weine der Welt nimmt dabei den größten Abschnitt ein und hat sogar den neuesten Trend in China, Indien und Japan dabei ! Lediglich die schwedischen Weinberge auf Gotland habe ich nicht gefunden, aber ich muss zugeben, die waren auch sehr speziell bei unserem Schwedenurlaub 2006.
Weingeschichte und Genuss, Weinberg und Weinkeller arbeiten die anderen Themen erschöpfend ab. Mehrere unterschiedliche Autoren werden angegeben. Die unzähligen Fotos wecken Erinnerungen und hoffnungsvolle Vorfreude auf nächste Weinreisen. Übrigens der Sommerurlaub 2009 führt in die Schweiz.
Da es ein Geschenk war, kann ich keinen Preis angeben, aber die einschlägigen Internet-Seiten helfen da sicher weiter.
Die Schweizer Buchliste gibt es dann im Laufe des Frühjahrs.